Descubre la carta de nuestro restaurante en Barcelona
Una cocina con tradición, sabor y personalidad, que recoge la esencia de La Neura y nuestra trayectoria en Barcelona desde 2008.
Sabores que cuentan nuestra historia
En La Neura entendemos la cocina como una mezcla de tradición, evolución y sabores que hemos ido haciendo nuestros con el paso de los años. Nuestra carta reúne tapas, recetas caseras, carnes a la parrilla y especialidades de influencia argentina, manteniendo la esencia que nos acompaña desde 2008. Una propuesta para disfrutar de buena cocina en Barcelona, compartir alrededor de la mesa y descubrir un poco de nuestra historia en cada visita.
Menú
Entrantes
Pan de Masa madre de La Catarga
Con mantequilla ahumada
4,50€
Pan Sardo Casero
Origen Ogliastra
4,00€
Olivas DO
3,00€
Montadito de Anchoa 00 de el Cantábrico
Sobre brioche tostado con mantequilla ahumada
5,50€
Croqueton de Rustido
Con mayonesa de chicharrónes
5,00€
Tris de croquetas de pollo
8,00€
Ensaladilla rusa con ventresca
7,50€
Pimientos de el patrón
7,00€
Las bravas
6,50€
Huevos rotos con virutas de jamón ibérico
15,00€
Alitas de pollo con la salsa de el chef
9,00€
Torreznos de Soria DO
9,00€
Corazón de alcachofas fritas
7,00€
Royal de foie
Mousse de foie con reducción de balsámico y compota de manzana
13,00€
Tortilla de patatas
Ración
4,00€
Tortilla de patatas
Unidad
8,00€
Canelones de ricotas, espinacas y carne
Gratinado al horno (Estilo argentino)
10,00€
De la brasa
Steak tartar sobre tuétano asado
30,00€
Chorizo criollo (unid) a la brasa
Acompañado de su salsa
7,00€
Choricampi
Chorizo criollo, envuelto en nuestra masa de pan y horneado; dorado a la parrilla por fuera y jugoso por dentro
5,00€
Tentaciones de la brasa
Entraña 130 g
11,00€
Vacío 130 g
11,00€
Picaña 130 g
12,00€
Empanadas Caseras fritas
4,50€
Provoletta tradicional
Acompañada de Pan Sardo
11,00€
Provoletta con tomate confitado
Acompañada de Pan Sardo
13,00€
Ensaladas de la casa
Ensalada de Burrata
Tomate, aceite de oliva y albahaca
12,00€
Ensalada César
Mix de lechugas, pollo, láminas de parmesano y salsa César de la casa
13,00€
Ensalada Clásica
Lechuga, tomate, cebolla y vinagreta
11,00€
Guarniciones
Ensalada verde
5,00€
Patatas bastón
5,00€
Puré de patatas
5,00€
Puré de boniato
5,00€
Milanesas de ternera
La Tradicional
Con patatas
16,00€
La Neura
Mozzarella, salsa de tomate, jamón dulce, pimiento rojo y orégano. Acompañada de patatas
19,00€
A Caballo
Con 2 huevos fritos y patatas
18,00€
Fugazzeta
Mozzarella y cebolla. Acompañada de patatas
18,00€
A la brasa – Estilo Argentino
Entraña Angus · 250 g
25,00€
Vacío Angus · 250 g
25,00€
Picaña de Novillo Angus · 250 g
30,00€
Bife de Chorizo Argentino · 250 g
35,00€
Costilla de ternera a baja temperatura
Con reducción de vino tinto, acompañada de puré de boniato
23,00€
Cortes para compartir
Chuletón de ternera
A partir de 1 kg
65,00 €/kg
Chuletón madurado
Maduración de 15/30 días, según peso y mercado
Precio según mercado
Tomahawk Angus · Girona
A partir de 1 kg
75,00 €/kg
Burger La Neura · 200 g
Al plato, con puré de boniato y reducción de vino tinto
15,00€
Degustación Premium – Para 2 personas
Para abrir
Empanadas caseras de pollo y carne · Encurtidos caseros
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Al fuego
Entraña Premium · Bife de chorizo · Picaña Angus
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Del mar
Pata de pulpo
Con patatas y pimentón dulce
28,00€
Calamar a la plancha
Con vinagreta del chef
18,00€
¿Ya sabes qué vas a elegir?
Descubre todos los sabores de La Neura en Barcelona y disfruta de una cocina hecha para compartir, saborear y volver.